酒楼食肆的海鲜池等存放贵重食材的地方，可能会成为不法分子下手的目标，商家应健全内部安防措施，在存放贵重食材、贵重物品的区域，安装覆盖全域的视频监控探头。
另外，再好的安防设备也要有人管理，因此，还应安排责任心强的内部安保人员加强巡逻值守。
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